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Vegane Pasta Süß-Sauer

Vegane Pasta Süß-Sauer

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Entdecken Sie die vegane Pasta Süß-Sauer, ein schnelles und köstliches Gericht, das die Aromen der asiatischen Küche in einer pflanzlichen Variante vereint. In nur 25 Minuten zaubern Sie dieses geschmackvolle Nudelgericht, das durch knackiges Gemüse und eine süß-saure Soße besticht. Ideal für gesellige Abende mit Freunden oder als unkompliziertes Mittagessen, lässt sich die vegane Pasta ganz nach Ihren Vorlieben variieren. Genießen Sie eine gesunde, leckere Mahlzeit, die nicht nur veganen Gästen schmeckt!

Ingredients

  • 200 g Vegane Nuggets
  • 2 Stück Mienudeln Quadrat (ca. 200 g)
  • 200 g Dosenananas
  • 1 Zwiebel (in Ringen)
  • 1 Rote Paprika (gewürfelt)
  • 1 EL Ketchup
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 EL Sonnenblumenöl
  • 2 EL Zucker
  • 3 EL Weißtraubensaftessig
  • 100 ml Ananassaft
  • 2 EL Speisestärke

Instructions

  1. Kochen Sie die Mienudeln in einem großen Topf gemäß der Packungsanweisung al dente.
  2. Backen Sie die veganen Nuggets auf einem Backblech bei 200 °C für etwa 15 Minuten goldbraun.
  3. Erhitzen Sie Öl in einem Wok und braten Sie Zwiebeln, Paprika und Dosenananas an.
  4. Vermengen Sie Ketchup, Sojasauce, Sonnenblumenöl, Zucker und Weißtraubensaftessig in einer Schüssel und fügen Sie sie zum Gemüse hinzu.
  5. Geben Sie Ananassaft und Speisestärke dazu, lassen Sie alles kurz einkochen.
  6. Mischen Sie die gekochten Nudeln und die Nuggets unter das Gemüse und servieren Sie heiß.