Tortellini alla panna mit Hähnchen schinken-Sahne-Soße
Tortellini alla panna mit Hähnchen schinken-Sahne-Soße ist ein schnelles und köstliches italienisches Gericht, das in nur 15 Minuten zubereitet werden kann. Die Kombination aus frischen Tortellini und einer cremigen Soße, die mit zartem Hähnchenschinken und aromatischem Parmesan verfeinert wird, macht dieses Rezept zu einem echten Highlight auf Ihrem Tisch. Ideal für ein entspanntes Abendessen oder wenn Gäste zu Besuch sind. Die Aromen harmonieren perfekt miteinander und sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Genießen Sie den Komfort eines schnellen Gerichts ohne Kompromisse beim Geschmack!
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 15 minutes
- Yield: 2 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
- 250 g Tortellini (aus dem Kühlregal)
- 100 g Hähnchenschinken
- 250 ml Kochsahne (15 % Fett)
- 20 g Parmesan (oder mehr nach Belieben)
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 TL gemischte Kräuter (oder Schnittlauch/Petersilie)
- etwas Öl
- Pfeffer und Muskatnuss nach Geschmack
Instructions
- Parmesan reiben und die Knoblauchzehe fein hacken.
- Den Hähnchenschinken in Streifen schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, den Hähnchenschinken knusprig anbraten, dann den Knoblauch kurz mit anbraten.
- Mit der Kochsahne ablöschen und zum Kochen bringen. Tortellini hinzufügen (bei getrockneten Vorschriften beachten).
- Mit Pfeffer und Muskatnuss würzen, köcheln lassen bis die Soße andickt.
- Kräuter und die Hälfte des Parmesans unterrühren, abschmecken und servieren.