Tomaten-Frischkäse Dip
Entdecke den unwiderstehlichen Tomaten-Frischkäse Dip – perfekt für gesellige Abende oder als köstliche Vorspeise! Dieser Dip vereint die fruchtige Frische von sonnengereiften Tomaten mit dem cremigen Geschmack von Frischkäse und ist in nur 15 Minuten zubereitet. Ob beim Grillen, gemütlichen Treffen mit Freunden oder als Snack zwischendurch – dieser Dip begeistert jeden Gaumen. Serviert mit knusprigem Ciabatta oder frischem Gemüse wird er zum Highlight jeder Feier. Probiere jetzt dieses einfache Rezept aus und genieße einen geschmackvollen Genuss!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Snack
- Method: Rösten/Pürieren
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
- 400 g gestückelte Tomaten
- 300 g Frischkäse
- 2 Knoblauchzehen
- 3 EL Olivenöl
Instructions
- Ciabatta in Scheiben schneiden und mit einer Mischung aus Olivenöl und zerdrücktem Knoblauch bestreichen.
- Die bestrichenen Ciabatta-Scheiben auf ein Backblech legen und im Ofen bei 180 °C für ca. 5 Minuten rösten.
- In einer Rührschüssel den Frischkäse, 100 g der gestückelten Tomaten und 1 TL Oregano vermengen und mit einem Pürierstab cremig pürieren.
- Den Dip auf einem Teller anrichten, mit den restlichen gestückelten Tomaten dekorieren und etwas Olivenöl darüberträufeln.
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