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Spicy Bratnudeln / einfache Asiatische Bratnudeln

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Entdecke die köstliche Welt der Spicy Bratnudeln, einer einfachen und schnellen asiatischen Spezialität, die Du ganz einfach in Deiner eigenen Küche zubereiten kannst! Dieses Rezept ist ideal für geschäftige Wochentage oder gesellige Abende mit Freunden. Mit saftigem Hühnchen, frischem Gemüse und einer perfekten Würze aus Sambal Oelek bringen diese Mienudeln einen Hauch von Asien auf Deinen Teller. In nur 30 Minuten zauberst Du ein schmackhaftes Gericht, das nicht nur sättigt, sondern auch gesund ist. Lass Dich von der Vielseitigkeit des Rezepts inspirieren und passe es nach Deinem Geschmack an!

Ingredients

  • 150 g Mienudeln
  • 200 g Hühnchenbrust
  • 1 Zucchini
  • 1 Möhre
  • 3 Champignons
  • 100 g Asiagemüse
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 TL Sambal Oelek
  • Sojasauce nach Geschmack

Instructions

  1. Schneide das Hühnchen in Streifen und brate es in Sesamöl goldbraun an.
  2. Hacke den Knoblauch klein und füge ihn zusammen mit dem Sambal Oelek zum Fleisch hinzu. Stelle das angebratene Fleisch zur Seite.
  3. Koche die Mienudeln in Salzwasser für ca. 4 Minuten al dente und gieße sie ab.
  4. Brate das Gemüse (Zucchini, Möhre, Champignons) in derselben Pfanne an.
  5. Gib die abgetropften Nudeln hinzu, würze mit Sojasauce und mische alles gut.
  6. Füge das gebratene Hühnchen wieder hinzu und brate alles nochmals für 8-10 Minuten unter regelmäßigem Rühren.