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Schnelle Bolognese Sauce

Schnelle Bolognese Sauce

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Schnelle Bolognese Sauce ist die ideale Lösung für alle, die in der Küche wenig Zeit haben, aber dennoch ein köstliches Gericht zubereiten wollen. Diese einfache und schmackhafte Sauce überzeugt durch frische Zutaten und kann in nur 40 Minuten zubereitet werden. Egal, ob für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen – die Schnelle Bolognese Sauce passt perfekt zu Spaghetti oder anderen Pasta-Sorten. Sie enthält kein Fertigprodukt und bietet dank aromatischer Kräuter und Gewürze einen intensiven Geschmack, der garantiert alle am Tisch begeistert. Mit diesem Rezept zaubern Sie im Handumdrehen ein Familienessen, das sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben werden!

Ingredients

  • 1 EL Olivenöl
  • 250 g Rinderhackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Dose Pizzatomaten (ca. 400 g)
  • etwas Tomatenmark
  • etwas Rottraubensaft
  • 1 TL Oregano, gerebelt
  • 1 TL Majoran, gerebelt
  • 1 TL Basilikum, gerebelt
  • 200 g Spaghetti
  • n. B. Salz, Pfeffer, Zucker

Instructions

  1. Olivenöl in einem Topf erhitzen und das Rinderhackfleisch krümelig anbraten.
  2. Zwiebel und Knoblauch klein würfeln und kurz mitbraten.
  3. Tomatenmark hinzufügen und kurz anrösten; dann Rottraubensaft dazugeben und einkochen lassen.
  4. Dosentomaten sowie Oregano, Majoran, Basilikum und Zucker hinzufügen; mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Bei niedriger Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen.
  6. In der Zwischenzeit die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.
  7. Die Spaghetti auf Tellern anrichten, Bolognese darüber geben und mit frisch geriebenem Parmesan garnieren.