Print

Schnell-Käsekuchen ohne Boden

Schnell-Käsekuchen ohne Boden

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Ein Schnell-Käsekuchen ohne Boden ist die ideale Lösung für alle, die in kurzer Zeit einen köstlichen Nachtisch zaubern möchten. Der fluffige Käsekuchen begeistert durch seine einfache Zubereitung und den cremigen Geschmack des Quarks. Mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand eignet sich dieses Rezept perfekt für jede Kaffeetafel oder als süßer Snack zwischendurch. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit dieses Kuchens inspirieren! Ob mit frischen Früchten, Sahne oder Schokoladensauce – dieser Käsekuchen wird Ihre Gäste begeistern.

Ingredients

  • 1 kg Quark (20 % Fettgehalt)
  • 6 Eier
  • 100 g Mehl
  • 250 g Margarine
  • 250 g Zucker
  • 0.5 Pck. Backpulver
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • etwas Zitronensaft

Instructions

  1. Alle Zutaten in einer großen Rührschüssel gut miteinander vermischen, idealerweise mit einem Handmixer.
  2. Die Mischung in eine gefettete Springform (26 cm) gießen.
  3. Ofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und den Kuchen für etwa 60 Minuten backen.
  4. Nach dem Backen im Ofen abkühlen lassen, damit der Kuchen nicht zusammenfällt.