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Saftige Brownies nach Original Rezept

Saftige Brownies nach Original Rezept

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Saftige Brownies nach Original Rezept sind der ultimative Genuss für Schokoladenliebhaber. Diese köstlichen, fudgy Brownies zeichnen sich durch ihre intensive Schokoladennote und die saftige Konsistenz aus. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für jede Gelegenheit – sei es für eine Feier, einen Kaffeeklatsch oder einfach als süßer Snack für zwischendurch. Mit wenigen Zutaten und einer einfachen Zubereitung gelingen Ihnen diese Brownies garantiert. Überraschen Sie Familie und Freunde mit diesem unwiderstehlichen Dessert!

Ingredients

  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 120 g Butter
  • 3 mittelgroße Eier
  • 200 g Zucker
  • 140 g Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 2 TL Vanillezucker
  • 1 Prise Salz

Instructions

  1. Butter und Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen.
  2. Eier mit Zucker schaumig schlagen und die geschmolzene Schoko-Butter-Masse unterrühren.
  3. Mehl, Vanillezucker, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermengen und vorsichtig unter die Eier-Zucker-Mischung heben.
  4. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Backform füllen und gleichmäßig verteilen.
  5. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Umluft etwa 20 Minuten backen, bis sie in der Mitte noch leicht feucht sind.