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Pfeffer Pasta mit Parmesan

Pfeffer Pasta mit Parmesan

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Pfeffer Pasta mit Parmesan ist das perfekte Gericht für alle, die in kurzer Zeit ein köstliches und cremiges Nudelgericht genießen möchten. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du in nur 20 Minuten eine aromatische Speise, die sowohl bei einem schnellen Abendessen als auch bei einem gemütlichen Familientreffen punktet. Der frisch gemahlene Pfeffer verleiht der Pasta eine pikante Note, während die Kombination aus Kochsahne und Parmesan eine unwiderstehliche Cremigkeit bietet. Diese einfache Zubereitung lässt sich leicht anpassen und kann mit frischem Gemüse oder Proteinen verfeinert werden. Überrasche deine Gäste oder genieße es einfach selbst – dieses Rezept wird schnell zu einem deiner Favoriten!

Ingredients

  • 250 g Tagliatelle
  • 50 g geriebener Parmesan
  • 250 ml Kochsahne (15%)
  • 100 ml Milch
  • Frisch gemahlener Pfeffer (nach Geschmack)
  • Muskatnuss, Petersilie, Salz (nach Geschmack)

Instructions

  1. Den Pfeffer in einer heißen Pfanne kurz anrösten, bis er aromatisch duftet.
  2. Kochsahne und einen Schluck Milch hinzufügen, gut umrühren.
  3. Geriebenen Parmesan einrühren und mit Muskatnuss, Petersilie und Salz abschmecken.
  4. Die gekochten Tagliatelle in die Soße geben und einige Minuten ziehen lassen.
  5. Anrichten und nach Belieben mit frischer Petersilie und weiterem Parmesan garnieren.