Paprika Feta Pasta
Paprika Feta Pasta ist ein schnelles und schmackhaftes Gericht, das perfekt für hektische Wochentage oder entspannte Abendessen mit Freunden geeignet ist. Die Kombination aus süß gerösteten Paprika, cremigem Fetakäse und frischen Zwiebeln sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Mit nur wenigen Zutaten und einer einfachen Zubereitung wird dieses Rezept schnell zum Favoriten in deiner Küche. Ob als Hauptgericht oder Beilage, die Paprika Feta Pasta lässt sich vielseitig variieren und anpassen. Genieße die Aromen des Mittelmeers in deiner eigenen Küche – einfach himmlisch!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Mittelmeer
Ingredients
- 200 g trockene Pasta (z.B. Fusilli)
- 500 g rote Paprika
- 50 ml Kochsahne
- 1 rote Zwiebel
- 150 g Fetakäse
- 1/2 Knoblauchknolle
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL frisch gehackte Petersilie
Instructions
- Paprika und Zwiebel grob schneiden.
- Gemüse mit 100 g Fetakäse, der halben Knoblauchknolle, Olivenöl sowie Salz und Pfeffer in eine Auflaufform geben.
- Bei 180 Grad im Airfryer oder Ofen für 20 Minuten rösten.
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Nach dem Rösten alles in einen Mixer geben, Kochsahne und etwas Nudelwasser hinzufügen und pürieren.
- Mit restlichem Feta und Petersilie anrichten.
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