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New York Rolls Rezept aus Blätterteig

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Entdecken Sie die köstlichen New York Rolls aus Blätterteig – eine verführerische Kombination aus zartem Plunderteig, süßer Schokolade und knackigen Pistazien. Diese spiralförmigen Leckerbissen sind nicht nur ein echter Hingucker auf jeder Feier, sondern auch kinderleicht zuzubereiten. Ob als süßes Dessert nach dem Abendessen, als Snack für zwischendurch oder für den Brunch mit Freunden – diese Rolls bringen Genuss in jede Runde. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit dieses Rezepts inspirieren und experimentieren Sie mit unterschiedlichen Füllungen und Toppings. Ein schnelles Rezept, das in nur 25 Minuten auf dem Tisch steht und garantiert alle Herzen höher schlagen lässt.

Ingredients

  • 1 Packung Blätterteig (Plunderteig)
  • 1 Eigelb
  • 100 g Vollmilchschokolade
  • 2 EL gehackte Pistazien
  • 3 Erdbeeren

Instructions

  1. Den Blätterteig mit einem Pizzaroller in 12 gleichmäßige Streifen schneiden.
  2. Die Streifen zu einer Schnecke rollen (jeweils 4 Streifen pro Rolle).
  3. Die Rollen in ein rundes Backgefäß legen oder Kaffeetassen verwenden.
  4. Mit Eigelb bestreichen.
  5. Bei 160 °C Umluft ca. 60 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  6. Nach dem Auskühlen mit geschmolzener Schokolade und gehackten Pistazien verzieren.