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Käsige Knoblauchbrot Häppchen

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Käsige Knoblauchbrot Häppchen sind der ideale Snack für jeden Anlass und begeistern durch ihren herzhaften Geschmack. Diese einfachen, aber köstlichen Häppchen kombinieren den intensiven Geschmack von frischem Knoblauch mit geschmolzenem Käse auf knusprigem Brot. Egal, ob als Vorspeise bei einem festlichen Abendessen, als Beilage zu einer Grillparty oder einfach für den kleinen Hunger zwischendurch – diese Häppchen sind schnell zubereitet und ein echtes Highlight auf jedem Tisch. Mit nur wenigen Zutaten sind sie nicht nur leicht nachzubereiten, sondern auch anpassbar an Ihre persönlichen Vorlieben. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und genießen Sie die perfekte Mischung aus Aromen!

Ingredients

  • 1 Baguette (frisch)
  • 150 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Gouda)
  • 50 g Frischkäse
  • 3-4 Zehen Knoblauch (gehackt)
  • 1 EL frische Petersilie (gehackt)
  • 1 TL getrocknete italienische Kräuter
  • 50 g Butter
  • Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
  • Olivenöl (ein paar Tropfen)

Instructions

  1. Ofen auf 200°C vorheizen.
  2. Baguette in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
  3. Butter in einem kleinen Topf schmelzen, dann den gehackten Knoblauch hinzufügen.
  4. In einer Rührschüssel geriebenen Käse mit Frischkäse, Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen.
  5. Brotscheiben mit der Knoblauchbutter bestreichen.
  6. Käsemischung gleichmäßig auf den Brotscheiben verteilen.
  7. Im vorgeheizten Ofen 8-10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
  8. Kurz abkühlen lassen und warm servieren.