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Hähnchen in cremiger Spinat Parmesan Soße

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Hähnchen in cremiger Spinat Parmesan Soße ist ein schnelles und köstliches Gericht, das sich ideal für hektische Wochentage eignet. Die Kombination aus zartem Hühnchen, frischem Babyspinat und einer herrlich cremigen Parmesansoße begeistert nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder. In nur 20 Minuten zaubern Sie ein leckeres Abendessen, das die ganze Familie sättigt und glücklich macht. Servieren Sie das Gericht mit Pasta oder Baguette, um die aromatische Soße perfekt aufzunehmen. Lassen Sie sich von den einfachen Zubereitungsschritten leiten und genießen Sie ein Stück italienischer Küche direkt bei Ihnen zu Hause!

Ingredients

  • 200 g trockene Pasta
  • 250 g Hühnchenfilet
  • 1 Stück Zwiebel (gewürfelt)
  • 100 g Babyspinat
  • 100 g geriebener Parmesan
  • 200 ml Kochsahne
  • 100 ml Brühe
  • 0,5 TL Zitronenzeste

Instructions

  1. Kochen Sie die Pasta nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser bis sie al dente ist.
  2. Braten Sie das Hühnchenfilet in einer Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten an und würzen Sie es mit Paprika und Salz. Nach dem Braten beiseitelegen.
  3. In derselben Pfanne die gewürfelte Zwiebel in etwas Olivenöl glasig anbraten und mit Brühe ablöschen.
  4. Fügen Sie Kochsahne, Zitronenzeste und geriebenen Parmesan hinzu und rühren Sie alles gut um.
  5. Schmecken Sie die Soße nach Belieben ab und schneiden Sie das gebratene Hühnchen in Stücke.
  6. Mischen Sie das Hühnchen mit der Soße und der gekochten Pasta sowie dem frischen Babyspinat kurz vor dem Servieren.