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Gnocchi Pilzpfanne

Gnocchi Pilzpfanne

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Gnocchi Pilzpfanne ist ein köstliches, schnelles Gericht, das sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Mit zarten Gnocchi und aromatischen Pilzen kombiniert es leckere Aromen und gesunde Zutaten in nur 35 Minuten. Dieses vegetarische Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vielseitig und lässt sich leicht an verschiedene Vorlieben anpassen. Die cremige Sauce aus Creme Fraiche und Käse rundet den Geschmack ab und macht die Gnocchi Pilzpfanne zu einer echten Gaumenfreude. Ideal als Hauptgericht oder Beilage – genießen Sie eine perfekte Kombination aus Geschmack und Nährstoffen.

Ingredients

  • 150 g Gnocchi
  • 250 g Pilze (geviertelt)
  • 1 Zucchini (in halben Scheiben)
  • 125 g Creme Fraiche
  • 1/4 Zwiebel (gehackt)
  • 1 EL geriebener Gouda
  • 1 EL Öl

Instructions

  1. Öl in einer Pfanne erhitzen und die gehackten Zwiebeln sowie die geviertelten Pilze darin bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich sind.
  2. Gnocchi und Zucchinischeiben hinzufügen und etwa 3-5 Minuten braten, bis die Gnocchi leicht goldbraun sind.
  3. Brühe angießen, Creme Fraiche und geriebenen Gouda unterrühren. Kurz aufkochen lassen und servieren.