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Frühstückswrap mit Ei, Käse und Tomaten

Frühstückswrap mit Ei, Käse und Tomaten

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Genießen Sie einen schnellen und köstlichen Frühstückswrap mit Ei, Käse und Tomaten! Dieser Wrap ist nicht nur ein wahrer Genuss, sondern auch eine gesunde Wahl für den Start in den Tag oder als Snack zwischendurch. Mit der Kombination aus fluffigen Eiern, frischen Tomaten und schmelzendem Käse wird jeder Biss zu einem Geschmackserlebnis. Ideal für hektische Morgen oder als nahrhafte Ergänzung zum Mittagessen – dieser Wrap ist vielseitig und lässt sich ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Lassen Sie sich von diesem einfachen Rezept inspirieren und bringen Sie Abwechslung auf Ihren Teller.

Ingredients

  • 1 Weizentortilla Wrap (ca. 60g)
  • 2 Eier (ca. 100g)
  • 2 EL Milch (ca. 30ml)
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • 1 EL Schnittlauch (fein geschnitten, ca. 5g)
  • 4 Tomatenscheiben (dünn geschnitten, ca. 80g)
  • 30 g geriebener Käse (Gouda oder Cheddar)

Instructions

  1. Eier in einer Schüssel mit Milch, Salz, Pfeffer und Schnittlauch verquirlen.
  2. Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und etwas Öl hineingeben.
  3. Die Eiermasse in die Pfanne gießen und gleichmäßig verteilen.
  4. Tomatenscheiben sofort darauflegen und die Tortilla-Wrap leicht andrücken.
  5. Wrap vorsichtig wenden, dann den Käse daraufstreuen.
  6. Weitere 3 Minuten braten, bis der Wrap goldbraun ist und der Käse schmilzt.
  7. Wrap zusammenklappen, halbieren und servieren.