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Flatbread Rezept (wenig Zutaten)

Flatbread Rezept (wenig Zutaten)

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Entdecke unser einfaches Flatbread Rezept (wenig Zutaten), das in nur wenigen Minuten zubereitet werden kann. Mit nur zwei Hauptzutaten, Weizenmehl und griechischem Joghurt, kreierst du ein köstliches Pfannenbrot, das perfekt als Beilage zu Grillgerichten, als Snack für die Brotbox oder zusammen mit Dips serviert werden kann. Zudem benötigst du keine Hefe, was die Zubereitung besonders unkompliziert macht. Ob für einen entspannten Abend mit Freunden oder als schnelles Mittagessen – dieses Rezept ist vielseitig und immer ein Genuss!

Ingredients

  • 250g Weizenmehl
  • 250g griechischer Joghurt
  • Eine Prise Salz

Instructions

  1. Mehl, Salz und griechischen Joghurt in einer Rührschüssel vermengen und gut durchkneten, bis der Teig weich und geschmeidig ist.
  2. Den Teig in 6 gleich große Kugeln teilen und diese mit etwas Mehl bestäuben.
  3. Kugeln mit einem Nudelholz zu flachen Broten ausrollen, gleichmäßig dick.
  4. Die Fladen ohne Öl in einer vorgeheizten beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze für 2-3 Minuten pro Seite backen, bis sie goldbraun sind.
  5. Optional: Mit Olivenöl bestreichen und frische Kräuter darüber streuen. Sofort genießen oder aufbewahren.