Einfaches Panna Cotta im Glas Rezept
Entdecke das köstliche Rezept für Einfaches Panna Cotta im Glas! Dieses cremige Dessert vereint die zarte Süße von Sahne und Vanille mit fruchtigen Toppings und ist perfekt für jeden Anlass – sei es ein festliches Dinner oder einfach als süßer Genuss für zwischendurch. Die Zubereitung ist kinderleicht und erfordert nur wenige Zutaten. Mit frischen Erdbeeren und einem Hauch von Himbeeren wird dieses Dessert nicht nur zum geschmacklichen Highlight, sondern auch zur Augenweide auf jedem Tisch.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
- 150 ml Milch
- 150 ml Schlagsahne
- 100 g Zucker
- 3 g vegane Gelatine
- 1 TL Bourbon Vanille
- 500 g Erdbeeren
- 1 EL Speisestärke
Instructions
- Sahne und Milch in einem Kochtopf aufkochen. Vanille und Zucker hinzufügen, gut vermengen und die Mischung 15 Minuten auskühlen lassen.
- Gelatine in einem separaten Gefäß mit 3 EL Wasser 5 Minuten quellen lassen. Nach dem Quellen jeweils einen Esslöffel der gekühlten Milch unter die Gelatine rühren, um sie zu temperieren.
- Die Gelatine-Mischung in die Sahne-Milch-Mischung einrühren und gut vermengen.
- Die Mischung in Gläser füllen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
- Erdbeeren pürieren, nach Belieben süßen und mit aufgelöster Speisestärke mischen.
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