Cremige Pasta mit Hähnchenschinken und Erbsen
Cremige Pasta mit Hähnchenschinken und Erbsen ist ein schnelles und schmackhaftes Gericht, das sich ideal für ein unkompliziertes Abendessen eignet. Die zartschmelzende Sahnesauce vereint den herzhaften Geschmack von Hähnchenschinken mit den frischen Aromen der Erbsen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 15 minutes
- Yield: 2 Portionen
- Category: Abendessen
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
- 200 g trockene Pasta
- 50 g Hähnchenschinkenwürfel
- 200 ml Kochsahne
- 1 EL Parmesan, gerieben
- 0,5 Zwiebel, gewürfelt
- 1 EL Olivenöl
- 150 g TK-Erbsen
Instructions
- Kochen Sie die Pasta in einem großen Topf mit Salzwasser gemäß der Packungsanweisung al dente.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die gewürfelte Zwiebel glasig an.
- Fügen Sie die Hähnchenschinkenwürfel hinzu und braten Sie sie goldbraun.
- Gießen Sie die Kochsahne und einen Schöpflöffel Pastawasser in die Pfanne und rühren Sie gut um.
- Geben Sie Parmesan und gefrorene Erbsen dazu, würzen Sie nach Geschmack und lassen Sie alles etwa 5 Minuten köcheln.
- Vermengen Sie die gekochte Pasta mit der Sauce in der Pfanne und servieren Sie sofort.