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Calzone – gefüllte Pizzatasche mit Käse, Salami und Hähnchenschinken

Calzone – gefüllte Pizzatasche mit Käse, Salami und HähnchenHähnchenschinken

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Entdecken Sie die unwiderstehliche Calzone – gefüllte Pizzatasche mit Käse, Salami und Hähnchenschinken ! Diese italienische Spezialität vereint eine knusprige Teighülle mit einer köstlichen Füllung aus geschmolzenem Mozzarella, würziger Salami und saftigem Hähnchenschinken . Ideal für gesellige Abende oder als schneller Snack, lässt sich die Calzone ganz nach Ihrem Geschmack abwandeln. Ob mit zusätzlichen Gemüsesorten oder anderen Fleischvarianten – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. In weniger als einer Stunde können Sie diese Leckerei zubereiten und genießen!

Ingredients

  • 250g Grundrezept Pizzateig
  • 200g Tomatensauce
  • 2 Kugeln Mozzarella (ca. 200g)
  • 1 Zwiebel
  • 8 Champignons (ca. 200g)
  • 6 Scheiben Kochhähnchenschinken (ca. 150g)
  • 6 Scheiben Salami (ca. 100g)
  • Ricotta (optional, ca. 100g)

Instructions

  1. Bereiten Sie den Pizzateig und die Tomatensauce gemäß dem Grundrezept vor.
  2. Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
  3. Champignons putzen, in Scheiben schneiden und Schinken sowie Salami klein schneiden.
  4. Teig ausrollen, Tomatensauce darauf verteilen und Füllung auf die untere Teighälfte legen.
  5. Obereren Teig darüberklappen, gut andrücken und die Ränder verschließen.
  6. Bei 200 Grad ca. 25 Minuten backen und vor dem Servieren kurz ruhen lassen.