Big Mac Salat, das beste Rezept
Entdecken Sie den Big Mac Salat, eine schmackhafte und gesunde Variante des klassischen Burgers, die all Ihren Gelüsten gerecht wird. Dieser köstliche Low-Carb-Salat kombiniert zartes Rinderhackfleisch mit frischem Gemüse und einem cremigen Dressing, das den unverwechselbaren Geschmack des Originals einfängt. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder als leichtes Abendessen, lässt sich dieser Salat in nur 20 Minuten zubereiten. Genießen Sie die frischen Aromen und die sättigende Wirkung dieses Gerichtes, das nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich ist.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: 2 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Anbraten
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
- 1 EL Olivenöl
- 250 g Rinderhackfleisch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 kleine rote Zwiebel
- 100 g Kirschtomaten
- 1 Minigurke
- 2 Gewürzgurken
- 1 Römersalat
- 2 EL geriebener Cheddar
- 4 EL Mayonnaise
- 2 EL Gurkenwasser (aus dem Gewürzgurken-Glas)
- 1 EL Ketchup
- 1 TL Senf
- 0,5 TL Weißtraubensaftessig
Instructions
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Rinderhackfleisch darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nach dem Anbraten beiseite stellen.
- Zwiebel in Halbringe schneiden, Kirschtomaten halbieren, Minigurke klein schneiden, Gewürzgurken in Scheiben schneiden und den Römersalat grob zerkleinern.
- In einer Schüssel Mayonnaise, Gurkenwasser, Ketchup, Senf und Weißtraubensaftessig gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Alle vorbereiteten Zutaten in einer großen Schüssel mischen, das Dressing darüber gießen und gut vermengen. Den Salat mit geriebenem Cheddar bestreuen und servieren.
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