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Tortellini-Auflauf mit Spinat

Tortellini-Auflauf mit Spinat

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Tortellini-Auflauf mit Spinat ist ein köstliches und schnelles Gericht, das sich perfekt für ein stressfreies Abendessen eignet. Mit nur wenigen Zutaten und in weniger als 35 Minuten zubereitet, ist dieser Auflauf nicht nur einfach, sondern auch äußerst schmackhaft. Die Kombination aus frischem Spinat, herzhaften Tortellini und geschmolzenem Käse sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Ob für die Familie oder Freunde – dieser Auflauf bringt alle zusammen und sorgt für zufriedene Gesichter am Tisch. Genießen Sie den cremigen Genuss und lassen Sie sich von der italienischen Küche inspirieren!

Ingredients

  • 500 g Tortellini (aus dem Kühlregal)
  • 300 g frischer Spinat
  • 400 g gehackte Tomaten (Dose)
  • 250 ml Kochsahne
  • 250 g geriebener Gouda
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 EL Öl
  • Prise Salz
  • Prise Pfeffer
  • Prise Muskatnuss

Instructions

  1. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Den Spinat putzen.
  2. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebel glasig andünsten, dann Knoblauch hinzufügen. Kochsahne und gehackte Tomaten dazugeben und würzen. Spinat unterrühren, bis er zusammenfällt.
  3. Tortellini in einer Auflaufform verteilen, die Soße darüber gießen und mit Gouda bestreuen.
  4. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft (200 Grad Ober-/Unterhitze) ca. 20–25 Minuten backen.