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Süße Blätterteig-Teilchen mit Vanillepudding

Süße Blätterteig-Teilchen mit Vanillepudding

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Süße Blätterteig-Teilchen mit Vanillepudding sind ein himmlisches Dessert, das bei jeder Gelegenheit begeistert. Der knusprige Blätterteig umhüllt eine cremige Vanillefüllung und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ob zu einem festlichen Anlass, beim Kaffeeklatsch mit Freunden oder einfach als süßer Snack – diese kleinen Leckereien sind schnell zubereitet und immer ein Hit. Lass dich von der Einfachheit des Rezepts verzaubern und bereite deine eigenen köstlichen Teilchen zu, die garantiert jedem schmecken werden!

Ingredients

  • 1 Rolle Blätterteig
  • 1 Stück Vanilleschote
  • 1 Päckchen Puddingpulver (Vanille)
  • 400 ml Milch
  • 40 g Zucker
  • Puderzucker (zum Bestäuben)

Instructions

  1. Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen.
  3. Puddingpulver mit etwas Milch und Zucker anrühren. Restliche Milch mit dem Vanillemark aufkochen, dann die angerührte Masse unter ständigem Rühren hinzufügen und kurz aufkochen lassen. Abkühlen lassen.
  4. Blätterteig in 6 Quadrate schneiden, auf das Blech legen und etwas Pudding in die Mitte geben. Ecken zur Mitte hin einschlagen.
  5. Teilchen ca. 25 Minuten goldbraun backen und mit Puderzucker bestäuben.