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Einfacher Rindfleischbraten

Einfacher Rindfleischbraten

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Ein einfacher Rindfleischbraten ist ein herzhaftes und köstliches Gericht, das sowohl für Familienessen als auch für besondere Anlässe perfekt geeignet ist. Mit nur wenigen, hochwertigen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung wird dieser Braten zum Highlight Ihres Abendessens. Durch das langsame Garen wird das Fleisch besonders zart und saftig, während die Aromen sich wunderbar entfalten. Serviert mit einer cremigen Sauce und klassischen Beilagen wie Kartoffelbrei oder Rotkohl wird jedes Essen zu einem Festmahl. Lassen Sie sich von diesem einfachen Rezept inspirieren und genießen Sie einen traditionellen deutschen Braten in Ihrem eigenen Zuhause!

Ingredients

  • 1 kg Rindfleischbraten (am besten Nacken)
  • 3 Stück Zwiebeln (in Ringe geschnitten)
  • 0,75 EL Senf
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • 250 ml Wasser
  • n.B. Olivenöl
  • n.B. Knoblauch
  • n.B. Speisestärke

Instructions

  1. Rindfleischbraten im Bräter in Olivenöl von allen Seiten scharf anbraten, dann herausnehmen.
  2. Zwiebeln im verbliebenen Öl goldgelb anrösten, währenddessen das Fleisch mit Senf einstreichen und würzen.
  3. Das Fleisch zurück in den Bräter legen, Zwiebeln darübergeben und nach Belieben Knoblauch hinzufügen. Wasser angießen, abdecken und 60-75 Minuten bei 170 Grad Umluft garen.
  4. Nach dem Garen das Fleisch herausnehmen, die Sauce pürieren und nach Belieben binden.